Существует большая разница между тепличными растениями  и растениями  выращенными в открытой среде . Большинство выращивает растения в тепличных условиях. Это защищает их от воздействия окружающей среды. В теплице они обеспечены теплом, у них проливается вегетационный период и они защищены от замерзания.